Restauration collective et produits locaux
L’alimentation des scolaires touche à la santé,mais aussi à l’environnement, à l’emploi et au territoire « https://www.ouest-france.fr/economie/consommation/societe-et-si-les-cantines-proposaient-de-bons-petits-plats-7762850 « https://www.ouest-france.fr/education/ecole/pas-assez-de-bio-dans-les-cantines-scolaires-deplorent-les-ecologistes-des-pays-de-la-loire-071c0c88-b66c-11ec-844d-c3466274d131