Restauration collective et produits locaux

L’alimentation des scolaires touche à la santé,mais aussi à l’environnement, à l’emploi et au territoire « https://www.ouest-france.fr/economie/consommation/societe-et-si-les-cantines-proposaient-de-bons-petits-plats-7762850 « https://www.ouest-france.fr/education/ecole/pas-assez-de-bio-dans-les-cantines-scolaires-deplorent-les-ecologistes-des-pays-de-la-loire-071c0c88-b66c-11ec-844d-c3466274d131

Des grains de sable dans les rouages d’une implantation et d’une extension de carrières en Loire-Atlantique

A Saint-Colomban, les habitants ont dit oui à une très faible majorité à la modification du PLU pour permettre d’agrandir les sablières. Les groupes Lafarge et GSM qui exploitent les carrières actuelles veulent les étendre sur 70 ha supplémentaires classés en zone agricole. Les avis divergent, certains pensant au développement… Continuer à lire

Guerre en Ukraine et agriculture productiviste

La guerre en Ukraine va provoquer la diminution de la production agricole dans ce pays et les exportations vers l’Europe qui s’approvisionne en céréales et oléagineux pour l’alimentation animale. L’importation de gaz et de pétrole russes pour la fabrication des engrais et des pesticides pose aussi problème. Si l’Europe prévoit… Continuer à lire